سلطة الباذنجان الرومي:
باذنجان رومي مقلي مكعبات
فلفل الوان مكعبات
شبت – كزبرة خضراء
عصير ليمون - زيت
خل – ملح – فلفل
ريش ضاني بصوص الليمون والنعناع:
1 ك ريش ضاني
بصل مفروم
زبادي
عصير ليمون
زبــدة
½ حزمة نعناع
2 ليمونة معصورة
ملح – فلفل
باذنجان رومي مقلي مكعبات
فلفل الوان مكعبات
شبت – كزبرة خضراء
عصير ليمون - زيت
خل – ملح – فلفل
ريش ضاني بصوص الليمون والنعناع:
1 ك ريش ضاني
بصل مفروم
زبادي
عصير ليمون
زبــدة
½ حزمة نعناع
2 ليمونة معصورة
ملح – فلفل
