فته مكدوس الباذنجان:
½ ك باذنجان عروس
¼ ك لحم مفروم معصج
4 م ك صلصة
ملح – فلفل
بهارات – سماق
100 جم لحم مكعبات
صنيبر
1 ك زبادي
4 م ك طحينة
عيش محمر
½ ك باذنجان عروس
¼ ك لحم مفروم معصج
4 م ك صلصة
ملح – فلفل
بهارات – سماق
100 جم لحم مكعبات
صنيبر
1 ك زبادي
4 م ك طحينة
عيش محمر
